Grillzeit ist Genusszeit! Du liebst es würzig und außergewöhnlich? Dann wartet hier ein heißer Sommermoment auf dich, mit pikantem Aroma, frischer Raffinesse und einem Hauch Exotik, der jede Grillrunde aufpeppt. Guten Appetit!
Zutaten
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Maiskolben (vorgekocht)
• Tofu (ca. 200 g)
• 2-3 EL Olivenöl
• 1-2 TL Tajín Chili-Gewürz-Pulver und followfood Bio-Aufstrich Gemüse Mediterran aus deiner Trendbox
• Limettensaft (optional)
• Frische Kräuter (optional)
• Holzspieße (in Wasser eingeweicht)
Zubereitung
Gemüse und Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd auf die Spieße stecken. Öl mit Tajín und Limettensaft vermischen und die Spieße damit bepinseln. Dann ab auf den Grill (oder in die Grillpfanne) und rundum knusprig braten. Zum Schluss mit extra Tajín toppen und mit frischen Kräutern bestreuen. Jetzt noch in den followfood Aufstrich dippen oder die Spieße damit bestreichen und fertig!
Extra-Tipp: Auch Ananas oder Mango passen super - für süß-pikante Summer-Vibes.
Lieben wir! <3
