Ausführliche Beschreibung
Dieses Premium-Dattelmus glänzt durch absolute Reinheit und Transparenz: Es besteht zu 100 % aus frischen Datteln aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006). Es werden weder Wasser, Sirup noch künstliche Süßstoffe oder Konservierungsmittel hinzugefügt. Da das Mus aus frischen und nicht aus komplett dehydrierten Datteln püriert wird, erhält es seine besonders streichzarte, cremige Konsistenz und sein sanftes Aroma. Mit 9,4 g Ballaststoffen pro 100 g ist es nicht nur ein hervorragendes Süßungsmittel, sondern sättigt auch gut. Es ist komplett vegan und von Natur aus glutenfrei.
Warum gerade dieses Produkt?
Das Alleinstellungsmerkmal dieses Dattelmuses liegt in der Verwendung frischer, milder Dattelsorten anstelle der üblichen Trockenfrüchte. Im Gegensatz zu herkömmlicher Dattelpaste (die oft aus herberen, harten Datteln besteht) oder stark verarbeitetem Dattelsirup (der durch das Filtern und Einkochen viele seiner natürlichen Ballaststoffe verliert), erhältst du hier die ganze Kraft der Frucht. Durch die geschmeidige Textur lässt es sich sofort und ohne Einweichen verarbeiten und ersetzt weißen Zucker im Verhältnis 1:1 – ein genialer Begleiter für eine cleane, vollwertige Ernährung.
Für wen geeignet?
Ideal für alle, die ihren Konsum von Industriezucker reduzieren möchten, ohne dabei auf den süßen Genuss zu verzichten. Perfekt für gesundheitsbewusste Familien, Veganer:innen und begeisterte Hobbyköch:innen. Wer seine Smoothies, Kuchen oder das morgendliche Porridge natürlich süßen möchte oder einfach einen leckeren, rein pflanzlichen Aufstrich fürs Brot sucht, hat hiermit das perfekte Produkt gefunden.
Anwendung
Brotaufstrich: Pur aufs Brot oder Brötchen streichen – schmeckt besonders himmlisch in Kombination mit etwas ungesüßtem Erdnuss- oder Mandelmus.
Backen: Du kannst Industriezucker in deinen Lieblingsrezepten (wie Kuchen, Muffins oder Keksen) einfach 1:1 durch das Dattelmus ersetzen.
Süßen: Gib einen Löffel des Muses in dein morgendliches Porridge, in Joghurt, Smoothies oder auch in herzhafte Salatdressings und Dips für eine feine Abrundung.
Aufbewahren: Nach dem Öffnen solltest du das Glas gut verschlossen im Kühlschrank lagern, wo sich das Mus problemlos noch mehrere Wochen frisch hält.
FAQ - Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Dattelmus und Dattelsirup?
Dattelsirup ist deutlich stärker verarbeitet. Die Datteln werden dafür mit Wasser eingekocht, gepresst und zu Sirup eingedickt. Dadurch gehen wichtige Ballast- und Mineralstoffe der Frucht verloren. Das Dattelmus von NaschNatur besteht hingegen aus der ganzen, unerhitzten frischen Frucht und ist dadurch deutlich nährstoffreicher.
Was ist der Unterschied zu klassischem Dattelzucker?
Dattelzucker wird aus komplett dehydrierten (getrockneten) Datteln hergestellt, die fein vermahlen werden. Dadurch ist der Kalorien- und Zuckergehalt pro 100 g höher als beim Mus, das aus frischen, saftigen Datteln gewonnen wird. Das Mus punktet zudem mit seiner Cremigkeit.
Warum wird das Dattelmus im Kühlschrank manchmal etwas fester?
Das ist ein völlig natürlicher Prozess! Da es sich um ein reines Naturprodukt ohne zugesetzte Öle oder chemische Emulgatoren handelt, kann die Kälte die Textur leicht festigen. Holst du das Glas kurz vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, wird es bei Zimmertemperatur schnell wieder wunderbar streichzart.
Bezahle erst nach 30 Tagen.
