Protein-Sandwich
Der perfekte Start in den Tag!
Wenn du morgens voller Energie in den Tag starten möchtest, ist dieses Protein-Sandwich genau das Richtige für dich. Frisches Eiweißbrot, cremige Avocado, ein perfekt pochiertes Ei und knusprige Kichererbsen vereinen sich zu einem echten Power-Frühstück. Die Kombination aus gesunden Fetten, pflanzlichem Protein und würzigen Toppings sorgt für Genuss und langanhaltende Sättigung. Ob als schnelles Frühstück, gesunder Snack oder leichtes Mittagessen – dieses Sandwich ist vielseitig, einfach zubereitet und überrascht mit extra Crunch. Ideal für alle, die Wert auf Geschmack und Nährstoffe legen. So lecker kann gesund sein!
10 Minuten
5 Minuten
2 Brote
Zutaten
4 Scheiben Mestemacher High Protein Eiweißbrot aus deiner Januar Trendbox
1 Handvoll herzhafte Hülsenreich Kichererbsen Snacks aus deiner Januar Trendbox
1 reife Avocado
2 Eier
1 TL Zitronensaft
Salz & Pfeffer
Optional: Chiliflocken, frische Kräuter
Zubereitung
1. Avocadocreme mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vorbereiten.
2. Die Eier pochieren und abtropfen lassen.
3. Die Brotscheiben toasten und mit Avocadocreme und pochiertem Ei belegen.
4. Mit den Kichererbsen bestreuen und nach Belieben mit Chiliflocken und frischen Kräutern garnieren.
Die knusprigen Kichererbsen sorgen für extra Crunch und Protein! Perfekt für einen gesunden Start ins neue Jahr!
