Exotisches Matcha-Kokos-Gelee: Dein veganes Wohlfühl-Dessert

Entdecke unser veganes Matcha-Kokos-Gelee! Ein schnelles, veganes Rezept mit Kokoswasser und Agartine. Perfekt für deinen bewussten Genuss-Moment.

Vorbereitung
5 Minuten
Kochzeit
15 Minuten + 2h Kühlzeit
Portionen
2-3

1 Min. Lesezeit

matcha kokos geelee dessert im glas

Das Wichtigste in Kürze

  • Tropische Frische trifft Tiefe: Die Kombination aus süßem Kokoswasser und feinherbem Matcha Konzentrat sorgt für einen modernen, einzigartigen Geschmack.
  • 100 % vegan & pflanzlich: Durch die Verwendung von pflanzlicher Agartine ist dieses Gelee tierfrei und passt ideal zu einem bewussten Lebensstil.
  • Leicht gemacht: Das Rezept ist absolut alltagstauglich, schnell zubereitet und die perfekte kleine Belohnung für zwischendurch.

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Zubereitung

  1. Zuerst mischst du das frische Kokoswasser gemeinsam mit dem Matcha Konzentrat in einem Topf.
  2. Rühre die Agartine nach Packungsanweisung ein und lass die Mischung kurz aufkochen.
  3. Fülle die heiße Flüssigkeit nun vorsichtig in kleine, ästhetische Gläser um.
  4. Lass dein Dessert für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
  5. Sobald die Masse fast fest ist, legst du die fruchtigen Matcha Sonnen als süßes Highlight darauf. MMHHH!

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Häufige Fragen

Kann ich anstelle von Agartine auch normale Gelatine verwenden?

Wir empfehlen dir für dieses Rezept ausdrücklich Agartine. Es ist ein tolles pflanzliches Geliermittel, das wunderbar funktioniert und perfekt zu einem fairen Lebensstil passt, der richtig Spaß macht.

Wie lange dauert es, bis das Matcha-Kokos-Gelee fertig ist?

Die eigentliche Zubereitung am Herd dauert nur wenige Minuten. Anschließend solltest du den Gläsern aber mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gönnen, damit das Gelee seine perfekte, feste Konsistenz erreicht.

Woher bekomme ich so besondere Zutaten und Snacks?

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