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Culinaris: Bio-Saatgut aus Rosdorf bei Göttingen

Culinaris ist eine 2011 gegründete Saatgut-Marke aus Rosdorf bei Göttingen, die samenfestes Bio-Saatgut für Garten und Balkon züchtet. Bei Trendbox findest du Culinaris einzeln im Shop.

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Culinaris: Bio-Saatgut aus Rosdorf bei Göttingen

Culinaris x Trendbox

Das Culinaris Produkt im Trendbox Shop

Bio-Saatgut

Das Bio-Saatgut von Culinaris verwandelt den eigenen Garten oder Balkon in eine persönliche Schatzkammer für unverfälschte Aromen. Fernab von industrieller Massenware bietet dieses Set die Grundlage für eine Ernte, di...

4,23 € inkl. MwSt.

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Was Culinaris ausmacht

Bio & plantbased
Bio-zertifiziert (Demeter).
Neu & innovativ
Mit Sunviva erste Tomatensorte mit Open-Source-Seeds-Lizenz – ermöglicht freie Weiterzüchtung statt Patent.

Was bedeuten die Trendfaktoren?

Gegründet für samenfestes Saatgut aus eigener Züchtung

Culinaris wurde 2011 von Dr. Bernd Horneburg gegründet, um samenfestes Bio-Saatgut für Hausgärten, Balkone und Selbstversorger anzubieten. Das Team in Rosdorf bei Göttingen arbeitet biodynamisch und betreibt für jede Sorte eine eigene Erhaltungszüchtung.

Im Mittelpunkt stehen Sorten, die auch unter genügsamen Bedingungen – mit wenig Bewässerung und Düngung – kräftig wachsen und ertragreich bleiben, etwa robuste Freiland-Tomaten sowie Paprika-, Chili- und Auberginensorten.

Open-Source-Saatgut, das niemandem allein gehört

Ein Kernanliegen von Culinaris ist freies Saatgut: Mit Sunviva bringt die Marke die erste Tomatensorte mit Open-Source-Seeds-Lizenz hervor, inzwischen ergänzt um weitere Sorten mit dieser Lizenz. Wer Saatgut dieser Sorten kauft, darf es weiterentwickeln und weitergeben, statt es zu patentieren.

Culinaris ist zudem Bio- beziehungsweise Demeter-zertifiziert und seit 2023 offizielles Mitglied im Verein bioverita, der sich für biologische Pflanzenzüchtung einsetzt.

Warum wir Culinaris bei Trendbox zeigen

Für Trendbox steht Culinaris für Gärtnern, das schon beim Saatgut beginnt: samenfeste Sorten, die sich Jahr für Jahr weiter vermehren lassen, und eine Open-Source-Lizenz, die Vielfalt statt Patente fördert.

So passt Culinaris zu allen, die ihren eigenen Garten oder Balkon mit samenfesten Sorten bepflanzen möchten.

Culinaris auf einen Blick

Preise im Shop: 4,23 €

Gegründet: 2011
Gründer: Dr. Bernd Horneburg
Sitz: Rosdorf bei Göttingen
Zertifikate: Demeter, EU-Bio-zertifiziert, Mitglied im Verein bioverita (seit 2023)
Produktart: Samenfestes Bio-Saatgut für Gemüse, Kräuter und Blumen
Open Source: Sunviva: erste Open-Source-Tomate
Mitglied bei: bioverita, seit 2023

Häufige Fragen zu Culinaris

Wer stellt Culinaris her?

Culinaris wurde 2011 von Dr. Bernd Horneburg gegründet. Das Team sitzt in Rosdorf bei Göttingen und züchtet dort biodynamisch samenfestes Bio-Saatgut für den eigenen Garten oder Balkon. Für jede Sorte betreibt Culinaris eine eigene Erhaltungszüchtung.

Was macht Culinaris besonders?

Culinaris setzt auf samenfestes Saatgut, das sich Jahr für Jahr aus der eigenen Ernte weitervermehren lässt, sowie auf Sorten wie die Tomate Sunviva mit Open-Source-Seeds-Lizenz, die niemand patentieren kann. Die Marke ist Demeter- und EU-Bio-zertifiziert und seit 2023 Mitglied im Verein bioverita.

Was bedeutet "samenecht" bei Culinaris?

Bei Culinaris bedeutet "samenecht", dass du aus den geernteten Früchten neues Saatgut gewinnen kannst, das im nächsten Jahr wieder dieselbe Sorte hervorbringt. Das ist die Grundlage für die Idee, Saatgut langfristig selbst zu vermehren, statt es jedes Jahr neu kaufen zu müssen.

Kann ich Culinaris Saatgut auch auf dem Balkon anbauen?

Ja, das Sortiment von Culinaris richtet sich ausdrücklich auch an Balkon- und Kübelgärtner:innen. Viele Sorten, etwa robuste Freiland-Tomaten sowie Paprika- und Chilisorten, eignen sich gut für Töpfe und kleinere Anbauflächen.