Kennt ihr das? Man versucht mal wieder, sich ein bisschen bewusster zu ernähren, vielleicht mal ein neues Ernährungskonzept wie vegane, glutenfreie oder basische Ernährung auszuprobieren – dann kommt der kleine Hunger und ihr steht erneut vor der quälenden Frage nach dem richtigen Snack. Was gibt es für den kleinen Happen zwischendurch schließlich Besseres als Stullen? Sie kosten kaum Zeitaufwand, sind ratzfatz belegt und verspeist und man braucht dafür nicht mehr als leckeres Brot und den perfekten Belag.
Tomate-Mozzarella-Stulle
- eine Scheibe Brot nach Wahl, zum Beispiel Vollkorn- oder Roggenbrot
- Basilikum-Pesto (aus dem Glas oder am allerbesten selbst gemacht)
- Tomaten
- Mozzarella
- Rucola
Das Pesto auf dem frischen Brot verstreichen und die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben darauflegen. Das Ganze nach Belieben mit Rucola garnieren – fertig!
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Trendbox entdeckenVegane Stulle
- Zwiebelschmalz
- Gurke
- Paprika
- Karotten
Den Zwiebelschmalz auf dem Brot verteilen. Gurke, Paprika und Karotte in Scheiben schneiden und das Brot damit belegen. Easy!
Camembert-Preiselbeer-Stulle
Brot mit Camembert-Scheiben belegen und nach Belieben Preiselbeeren daraufgeben. Schmeckt super süß und lecker!
Herzhafte Stulle mit Ei
Einfach ein oder zwei Spiegeleier braten und mit ein wenig Gemüse und Aufstrich nach Wahl auf einer Brotscheibe platzieren. Wer mag, kann natürlich auch noch ein paar Streifen Bacon oben drauf packen.
Was sind eure liebsten Stullen-Varianten?
Mehr Ideen für Brot und Aufstrich
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