Kräuterschnecke bauen – in 8 Schritten zum Kräuterbeet mit Steinen

Im Garten sind Schnecken oft ungebetene Gäste – nach nur einem Regentag scheint jede Pflanze ohne Vorwarnung angeknabbert, teilweise sogar zerstört zu sein. Unsere Kräutergartenschnecke ist jedoch ein echter Hingucker und eignet sich perfekt, um unterschiedlichste Kräuter in nur einem Beet anzulegen. Individuelle Größenanordnungen lassen sie sogar auf einem kleinen Balkon Platz finden.

Was du brauchst

• Schnur und Stift
• Sand
• Ziegelsteine
• Kies
• Pflanzenerde
• Kräutererde
• jede Menge Kräuter

So funktioniert’s: Schritt 1 bis 4

• Schritt 1: Suche dir zunächst eine geeignete, sonnige Stelle für dein Bauwerk. Ideal ist eine Fläche von 2 bis 3 m², es ist aber auch kein Problem, wenn du weniger Platz zur Verfügung hast. Dann solltest du lediglich kleinere Steine verwenden und dich gegebenenfalls mit weniger Kräutern zufriedengeben.
• Schritt 2: Möchtest du deine Kräutergartenschnecke auf einem Balkon anlegen, lege die Baufläche mit einer reißfesten, dicken Folie aus, um dir selbst und dem Nachmieter eine große Sauerei zu ersparen. Hast du das Glück, einen eigenen Garten zu besitzen, ist eine Folie natürlich nicht notwendig.
• Schritt 3: Zeichne einen Kreis in deine ausgewählte Fläche. Eine Konstruktion aus Schnur und Stift kann dir dabei behilflich sein: Binde dazu einfach den Stift an das eine Ende der Schnur und miss den gewünschten Radius deines Beetes ab. Das andere Ende der Schnur bildet den Kreismittelpunkt. Einfach mit einem Stein o. Ä. befestigen und rundherum den Kreis zeichnen.
• Schritt 4: Nimm nun etwas Sand in die Hand und markiere damit innerhalb deiner Kreisfläche eine Spirale mit zwei Windungen. Achte darauf, dass der Ausgang der Spirale möglichst nach Süden zeigt. Dies begünstigt später das Wachstum deiner Kräuter.

So funktioniert’s: Schritt 5 bis 7

• Schritt 5: Lege anschließend die Sandspur mit Ziegelsteinen nach und fülle die Spirale circa 10 cm mit Kies auf. Die Kiesschicht sollte zum Ausgang hin stets dünner werden. Dieser Schritt dient zur Stabilisierung und Entwässerung (Dränage) des Bodens.
• Schritt 6: Schichte die Ziegelsteine fugenversetzt auf. Beginne stets in der Mitte und verwende zum Ausgang hin von Schicht zu Schicht weniger Steine, um eine steigende Form zu erhalten. Achte darauf, die Steine dabei leicht nach innen zu neigen, damit deine Schnecke auch bei jedem Wetter stabil bleibt. Die Bauhöhe deines Kunstwerkes kannst du natürlich nach Belieben variieren, bei einem Schneckendurchmesser von 2 m eignet sich beispielsweise eine Bauhöhe von 80 cm.
• Schritt 7: Fülle deine Kräutergartenschnecke mit nährstoffreicher Blumenerde auf und ergänze noch eine dünne Schicht Kräutererde. Damit sich die Erde setzen kann, wartest du den nächsten Regenschauer ab. Möchtest du nicht mehr abwarten und dein Bauwerk vollenden, kannst du das Beet natürlich auch sprengen bzw. gießen. Danach schüttest du, falls nötig, eine weitere dünne Erdschicht auf.

Schritt 8: Die richtigen Kräuter für deine Kräuterschnecke

Jetzt ist deine Kräutergartenschnecke auch schon fast fertig! Aber das Wichtigste fehlt noch: genau, die Kräuter. Hier sind deinen Vorlieben keine Grenzen gesetzt. Du solltest lediglich beachten, dass die Mitte deiner Schnecke eher trocken ist und die Erde zum Ausgang hin immer feuchter wird.

• Mitte: mediterrane Kräuter wie Oregano, Rosmarin, Thymian und Salbei
• Übergang: Estragon und Kamille
• Ausgang: heimische Kräuter wie Pfefferminze, Schnittlauch und Petersilie

Ein Lebensraum für Pflanzen und Tiere

Deine Kräutergartenschnecke ist nach einigen Wochen sicher ein echter Blickfang und bietet unzähligen Pflanzen und Tieren einen Lebensraum. Deshalb ist es wichtig, die Rillen auch nicht zu verfugen. Natürlich kannst du nicht nur deine Kräuterauswahl individuell gestalten, auch den „Körper“ deiner Kräuterschnecke kannst du variieren – ob Natursteine, Hartholz oder, oder, oder … probier dich aus!