Damit dir beim Chillen und Relaxen in der Sonne nichts fehlt, haben wir ein paar Ideen und ein Rezept für einen perfekten Strandtag für dich vorbereitet.
Die Kühltasche
Es empfiehlt sich immer, eine Kühltasche mitzunehmen, damit du dein Essen und Trinken frisch und lecker genießen kannst. Diese sind heutzutage gar nicht mehr teuer und kommen in witzigen Designs, wie zum Beispiel als Ghettoblaster oder VW-Bus.
Neue Marken jeden Monat in deiner Trendbox entdecken.
Trendbox entdeckenDie kühle Erfrischung
Viel trinken ist wichtig, ganz besonders am Strand und in der Sonne! Beim Brutzeln schwitzt du und verlierst dadurch ordentlich Flüssigkeit, die dein Körper braucht. Mit Kokoswasser, zum Beispiel von kulau, wirst du geschmacklich direkt an exotische, ferne Strände entführt.
Snacks für zwischendurch
Zum Naschen für zwischendurch empfiehlt es sich, beispielsweise frisches Obst einzupacken. Auch getrocknetes Obst, wie etwa getrocknete Mango oder getrocknete Datteln, ist super für einen Strandtag geeignet. Leckeres Trockenobst gibt es zum Beispiel bei Faire Früchte (früher nussundfrucht).
Kalte Suppe zum Mitnehmen
…schmeckt nicht? Schmeckt doch! Gerade an einem heißen Tag am Strand ist an Suppe essen eigentlich nicht zu denken. Aber wer das sagt, hat kalte Suppen zum Trinken noch nicht probiert, wie es sie zum Zeitpunkt dieses Beitrags zum Beispiel von Nabio gab. Am besten direkt aus dem Kühlschrank oder deiner Kühltasche und direkt aus der Flasche sind kalte Suppen eine prima Mahlzeit für deinen Strandtag. Füll deine Suppe einfach in eine gut verschließbare Flasche. Wie wär’s zum Beispiel mit einer kalten Tomaten-Melonen-Suppe?
Rezept: kalte Tomaten-Melonen-Suppe
Dafür brauchst du:
- 750 g Fleischtomaten
- 400 g Wassermelone
- 50 ml Olivenöl
- 3 EL Himbeeressig
- 1 rote Peperoni
- 1 Zehe Knoblauch
- etwas schwarzen Pfeffer
- etwas Paprikapulver
- 2 EL Honig
- frischen Basilikum
Und so geht’s: Zunächst musst du die Fleischtomaten putzen und in kleine Stücke würfeln. Die Wassermelone ohne die Schale würfeln und beides zusammen im Mixer pürieren. Dann Öl und Essig hinzugeben. Die Peperoni putzen, entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden, dann die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken und beides in den Mixer geben und alles fein pürieren. Gegebenenfalls durch ein Sieb tropfen lassen.
Die Suppe dann je nach Geschmack würzen und kühl stellen. In deine Flasche gefüllt und ab zum Strand – guten Appetit!
