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Arctic Blue – Omega-3 aus Fischresten und Algen

Arctic Blue stellt Fischöl aus den Resten von Wildlachs- und Kabeljaufilets her statt aus ganzen Sardellen und bietet dazu vegane Algenöl-Produkte an.

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Arctic Blue – Omega-3 aus Fischresten und Algen

Omega-3-Fettsäuren sind für den Menschen lebensnotwendig und müssen über die Nahrung aufgenommen werden, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei (bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg). Daher greifen viele auf Nahrungsergänzungsmittel wie Fischöl zurück, wofür oft massenhaft ganze Sardinen und Sardellen verarbeitet werden. Dieser Verschwendung möchte Arctic Blue mit seiner nachhaltigen und wegweisenden Produktionsweise entgegenwirken.

Nein zur Überfischung der Meere

Die meisten Fischöle werden in Südamerika hergestellt und benötigen teilweise für eine einzige Kapsel 30 Sardellen, wodurch den natürlichen Fressfeinden wie Delfinen, Seevögeln, Seelöwen und bestimmten Walarten weniger Nahrung bleibt. Daher beschloss der Gründer und Geschäftsführer von Arctic Blue, Ludo van de Wiel, für seine Produkte lediglich die Reste von Wildlachs- oder Kabeljaufilets zu verwenden, die bei der Lebensmittelherstellung entstehen. Ein Fisch liefert so neben dem Filet auch 150 ml Fischöl bzw. 250 Kapseln. Für diese umweltbewusste und ressourcenschonende Vorgehensweise wurde das Arctic Blue Fischöl mit dem MSC-Siegel für nachhaltige Fischerei ausgezeichnet.

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Aus dem Arktischen Ozean

Arctic Blue stellt sein Öl aus Fischen her, die in der Barentssee, einem Randmeer des Arktischen Ozeans, gefangen werden. Im Gegensatz zum Pazifik zwischen Asien und Südamerika ist das Fanggebiet dort weitgehend frei von Plastik und zählt zu den saubersten Gewässern der Welt. Dennoch wird der Fisch zusätzlich auf Chemikalien geprüft und von Schadstoffen befreit.

Frisch, mild, nachhaltig

Für ein qualitativ hochwertiges Fischöl ist auch die Frische des Fisches entscheidend: Je frischer der Fisch, desto niedriger der Oxidationswert des Öls und desto besser der Zustand der Omega-3-Fettsäuren. Das bedeutet auch, dass das Öl nicht im Anschluss mit künstlichen Aromen angereichert werden muss, da es bereits einen milden Geschmack aufweist. Die Nähe zu Europa ist demnach sicherlich ein positiver Aspekt sowohl in Bezug auf die Qualität als auch auf die Nachhaltigkeit des Produkts aufgrund der schlicht und einfach kürzeren Wege. Einen weiteren Beitrag zur Umwelt leistet Arctic Blue durch das Abfüllen in Glasflaschen statt Plastikflaschen.

Auch eine vegane Alternative hat das Unternehmen im Programm: Die Algenöl-Kapseln von Arctic Blue enthalten Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D3.